Tillbaka från en Jul i fjällen

Promenad i ett kyligt, soligt fjällen med familjen..
En brasa i kaminen och lite julklappar efter god mat!
Morgon stund har guld i mun...:)
Promenad med släkten i snöfall. Nu är det jul!

Snöat in....

Vaknade just ur en drömsk dvala.....tittar ut och och ser bara ett moln av vit rök. Efter en helg full av liv, bedövades jag av stillheten hemma när ingen av mina gäster vågade ge sig ut i ovädret och på de vägarna som skulle ha lett dom hem till mig.
Potatisgratängen ligger orörd kvar i ugnen och köttbullarna kvar i kylskåpet. Här hemma är det det så tyst och stilla att jag slumrar in varannan minut. ÅH! Nu hör jag traktorn!! Om den mullrande hjälten skottar fram min bil, så kanske jag kan åka dit jag är bjuden ikväll!

Men samtidigt så är det bra att jag vilar........

Ganska skönt att vara insnöad ändå!

För många köttbollar i luften...

Dagen före jul spenderade jag i köket!

Medans jag lyssnade på Lila Down, rullade jag och stekte 100 köttbullar, som blev lite kantiga.

Gjorde en paj fylld med västerbotten ost, som blev på gränsen till bränd, fixade det genom att skrapa bort det svartbruna på kanterna;)

Lagade vegetariska rödbetsbiffar, blev helt okej lite väl mjuk konsistens i mitten bara....

Stekte rotgrönsaker i ugnen.....höll på att glömma bort dom.

Kokade brysselkål och gjorde en granatäpplesallad, som jag fick hjälp med i slutet för att hinna med.....

Kokostopparna jag hade köpt ingredienserna vitchoklad, cornflakes, lime och kokos såklart, glömde jag helt bort. Men efter den bastanta måltiden var det ingen som ville ha glass och kokostoppar, tur för mig:) Gästerna var nöjda och glada med Kaffe och en tysk version av baileys på maten! Summering av detta: Ska inte bli kock, men fasen va kul det är att laga mat!

ALLT kring jul tycks kretsa kring maten!!!!

Imorgon blir det klassiskt julbord!

På juldagen firar vi Skotsk jul och äter deras traditionella kalkon o.s.v.

Lär äta rester från de här dagarna fram till nästa år.....

Last Leaf firar jul...

på tu kvinna hand. Norraberget är inte så pjåkigt! Där tog vi oss en tur bland snötäckta julgranar.
Café Gesällen bjöd på våfflor med valfri sylt och plötsligt dök två fina bekanta upp och drog med oss på en smakupplevelse bland ostar. Så vi fick med oss extra god ost med oss hem, att äta till vinet ikväll.
Sen tittade tomten förbi och gav oss en julklapp eller två fina som få. Han tyckte att vi behövde vila upp oss på spa ha ha.